亲爱的同学们、家长们：
暑假是放松身心、享受美食的好时光，但餐饮安全不容忽视。为确保大家度过一个健康快乐的假期，特别提醒以下几点：
一、外出就餐注意事项
1. 选择正规餐饮场所：请务必选择持有营业执照、卫生许可证的正规餐厅，避免在无证摊贩处就餐
2. 注意食品卫生：就餐前观察餐厅环境卫生，餐具是否清洁消毒
3. 合理点餐：按需点餐，避免浪费，提倡光盘行动
4. 保留消费凭证：妥善保存发票或收据，以备维权需要
二、居家饮食安全
1. 食材选购：购买新鲜食材，注意查看生产日期和保质期
2. 食品储存：生熟分开存放，冰箱温度保持适当
3. 烹饪卫生：处理食材前洗手，砧板、刀具生熟分开
4. 剩菜处理：剩菜应及时冷藏，再次食用前需充分加热
三、特别提醒
1. 夏季高温，食物易变质，切勿食用发霉、变质的食品
2. 冷饮适量：避免过量食用冰淇淋、冷饮，以免引起肠胃不适
3. 野餐注意：户外野餐时注意食品保鲜，避免阳光直射
4. 过敏体质：清楚自己的食物过敏史，避免食用过敏食物
四、应急处理
如发生食物中毒症状（如腹痛、腹泻、呕吐等），请立即停止食用可疑食物，保留剩余食品样本，并及时就医。
暑假是美好的，但安全更重要。让我们共同注意餐饮安全，享受健康美味的假期生活！祝大家暑假愉快！
